ファイナンシャル・タイムズ紙は、OpenAIのCEOサム・アルトマン氏がオリーブオイルを「園芸に対する侮辱」として非効率的に使用しているとユーモラスに報じている。
アルトマン氏はグラザ社のオリーブオイルを愛用している。これはソーシャルメディアで人気の、美しいブランドロゴが入ったスクイーズボトル入りのオリーブオイルだ（何しろ彼はミレニアル世代なのだ）。しかし、アルトマン氏が高価で「流行りの」オイルを好むことが問題なのではない。問題は、彼がグラザ社の特質を根本的に誤解しているように見えることだ。同社は、ソテー用と仕上げ用の「シズル」と明確に区別できる「ドリズル」という表示のオリーブオイルを販売している。
公平を期すために言うと、スペインのオリーブ栽培はそれほど広く知られていません。しかし、キッチンカウンターに2種類のオリーブオイルを常備するほど料理に情熱を注ぐ人なら、片方のボトルがもう片方よりもはるかに高価であることはご存知でしょう。なぜなら、片方は揚げ油ではなく、調理後の「垂らし油」として使うためのものだからです。
アルトマンは、ソテーパンに「垂らす」仕上げ用の油を使っていましたが、「ジュージュー音を立てる」油はすぐ近くにありました。まるで、新鮮なバジルをほうれん草のようにフライパンで煮込むようなものです。貴重な地球上の資源を無駄にしているようなものです。このままでは、フライパンにドル札を何枚か投げ込んだ方がましかもしれません…ちなみに、これはシリコンバレーのスタートアップのやり方ではありません。
OpenAIは今年、新たな資金調達ラウンドで記録的な400億ドルを調達しましたが、依然として赤字が続いており、昨年は約50億ドルの損失を出したと報じられています。これほど莫大なコストをかけて、どのようにして利益を上げられるのかは不明です。OpenAIは一時、月額200ドルのChatGPT Proプランで赤字を出していました。
アルトマン氏の料理の失敗は、OpenAIの財務状況にはあまり影響しないだろう。しかし、高価な食用油を無駄にするタイプの人なら、ベンチャーキャピタルの資金も無駄にしている可能性がある。
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アマンダ・シルバーリングは、TechCrunchのシニアライターとして、テクノロジーと文化の交差点を専門に執筆しています。Polygon、MTV、Kenyon Review、NPR、Business Insiderなどの出版物にも寄稿しています。SF作家のイザベル・J・キムと共に、インターネット文化に関するポッドキャスト「Wow If True」の共同ホストを務めています。TechCrunch入社前は、草の根活動のオーガナイザー、博物館教育者、映画祭のコーディネーターとして活躍しました。ペンシルベニア大学で英文学の学士号を取得し、ラオスでプリンストン・イン・アジア・フェローを務めました。
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