レストランの検索と予約ができるアプリ「Appetite」は、友人や家族との夜の外出計画を効率化することを目指しています。14,000人のユーザーを対象としたベータテストを経て、このスタートアップは英国でAppetiteを一般公開し、今後はヨーロッパと米国への展開も計画しています。
2023年5月にトビー・グリーンとジェームズ・グリーン兄弟によって設立されたAppetiteは、ユーザーが食事グループチャットを作成したり、カレンダーを同期したり、レストランの選択肢に投票したり、予約を確保したりできるアプリです。このアプリはAIと口コミを活用し、ユーザー一人ひとりに合わせたレストランやバーのおすすめを提供します。
「食欲は、友人との夜の外出の予定を立てるという面倒なプロセスから生まれました。そのプロセスは断片的でイライラさせられるだけでなく、時代遅れだと感じることも多かったのです」とトビー氏はTechCrunchに語った。「WhatsAppで友人とのスケジュールを調整し、Googleで信頼性の低いレストランのレビューを探し、そして予約サイトへアクセスして、選んだレストランが満席だったという状況は、ユーザーエクスペリエンスを断片化し、フラストレーションを感じさせるものでした。私たちは、ユーザーがリアルタイムでパーソナライズされた空席の提案を受け、友人との予定調整をスムーズに行い、最終的には格別で手間のかからないダイニング体験を楽しめる、オールインワンのプラットフォームを作りたかったのです。」
このアプリには、ユーザーが友人、フォロワー、お気に入りのクリエイターからのレストランリストやおすすめを共有したり見つけたりできるフィード機能が搭載されています。また、「For You」ページでは、ユーザーに合わせたおすすめ情報を受け取ることができます。Appetiteは各ユーザーのインタラクションを分析し、レストランリストや予約状況を確認するとともに、フォロワーやお気に入りのクリエイターの好みからインサイトを抽出し、友人から提供されるようなパーソナライズされたおすすめ情報を提供します。
Appetiteには「グループ」機能が搭載されており、ユーザーはグループチャットを作成してカレンダーを同期したり、レストランの選択肢に投票したり、グループ全体の好みに基づいてAIが生成したおすすめを受け取ったりすることができます。さらに、Appetiteには「Pierre Pomme」という愛称のAIチャットボットが搭載されており、ユーザーや友人の好みを学習してレストランやバーのおすすめ情報を提供します。
グリーン氏によると、Appetiteのターゲット層は25歳から34歳だ。この年齢層は、定期的に外食し、料理の探求にオープンな食通を象徴していると考えているからだ。この層をターゲットにするという同社の決定は、独自のマーケティングインサイトとサードパーティのデータの組み合わせに基づいているとグリーン氏は語る。
「今後は、18～24歳の年齢層の注目を集めることを目指しています」とトビー氏は述べた。「この年齢層の食習慣は、コンテンツクリエイター、特にTikTokのクリエイターの影響を強く受けています。クリエイターが作成した動画コンテンツをAppetiteのプラットフォームに取り入れていく中で、この影響力のある成長著しいオーディエンスの心に響くよう、マーケティング戦略を調整していきたいと考えています。」
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Appetiteは9月に、サラ・マクスウェル、ジョナサン・グラッド、アロック・オベロイ、リサ・チェンギズを含む数名のエンジェル投資家から200万ドルのシードラウンドを調達しました。同社はこの資金を成長の加速に活用し、マーケティング、製品開発、戦略的パートナーシップの分野で優秀な人材を獲得し、17名のチームを拡大する予定です。
将来的には、Appetiteは今後数ヶ月以内に機能を追加する予定です。同社は現在、Discordのようなコミュニティ機能を開発しており、ユーザーはおすすめのリクエストや共有、レビューの投稿、グルメイベントの企画などを行うことができます。また、独自のコンテンツクリエイターや影響力のあるグルメと協力し、動画レビューをプラットフォームに統合することも計画しています。
さらに、Appetiteは、アプリ内クリエイター限定コンテンツの提供を促進することで、拡大を続けるコンテンツクリエイターの育成を目指しています。同社は現在、様々な著名人、シェフ、インフルエンサーと提携し、カクテル作りのマスタークラス、シェフによる限定レシピ、パーソナライズされた都市ガイドなど、アプリ上で収益化可能なコンテンツの提供を進めています。
「現在、ユーザーベースの拡大に注力していますが、ユーザーが毎日繰り返し利用したくなるようなアプリを開発することも重要です」とトビーは述べています。「そのため、アプリ全体に様々な形でゲーミフィケーションを導入する予定です。戦略的パートナーと協力し、ゲーミフィケーションされた機能へのユーザーインタラクションに基づいて、幅広い特典や割引を提供しています。」
アイシャはTechCrunchの消費者ニュース記者です。2021年にTechCrunchに入社する前は、MobileSyrupで通信関連記者を務めていました。アイシャはトロント大学で優等学士号、ウエスタン大学でジャーナリズムの修士号を取得しています。
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