ギフトガイド：賢い人のためのスマート調理器具

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TechCrunchの2020年ホリデーギフトガイドへようこそ！ギフトのアイデアにお困りですか？お手伝いいたします！12月末までギフトガイドを公開予定です。その他のガイドはこちらからご覧いただけます。

このホリデーシーズン、家で過ごす時間が長いなら、せめてキッチンで美味しい料理を作ってみてはいかがでしょうか。スマートキッチンガジェットは数多くありますが、その中でも特に優れた製品は、よりスマートで、より使いやすく、よりコネクテッドな調理オプションを提供し、卓越した体験を提供しているように感じます。

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オールインワンのレストラン代替品

サーモミックスTM6

Thermomixは既に発売されていますが、新型TM6はワンストップ・カウンタートップ・クッキングステーションというコンセプトをさらに進化させました。この新バージョンは、Wi-Fi内蔵をはじめ、スマート機能が満載です。内蔵タッチスクリーンタブレットコントロールにより、レシピの指示に従うだけでなく、ThermomixハードウェアのソフトウェアコンパニオンサービスであるCookidooを使って新しいレシピを検索・保存することも非常に簡単です。

サーモミックスは、ブレンド、ミックス、チョッピング、ソテー、蒸し、スロークック、真空調理など、調理に必要なあらゆる機能をこなします。確かに価格は高めですが、サーモミックスが代替する様々なキッチン家電や、内蔵ガイド付きレシピサービスなどの追加機能を考えると、この価格はむしろお買い得と言えるでしょう。

価格:サーモミックスより 1,499 ドル

信頼できる臨時雇用者

ミータープラス

肉を上手に調理できないと思っているなら、実は重要なツール、つまり良い肉用温度計が足りないだけかもしれません。MEATER Plusは、その温度計以上の機能を備えています。モバイルアプリでリアルタイムの温度モニタリングができる接続機能に加え、あらゆる種類の肉を調理するための適切で安全な温度ガイドも付いています。さらに、調理器具の周囲温度と内部温度の両方をグラフで表示する便利な機能も搭載しています。

テッククランチイベント

サンフランシスコ | 2025年10月27日～29日

MEATERのPlusバージョンは、接続ベースを介してBluetooth通信範囲を拡張し、例えば屋外調理の様子を家中どこからでも監視できます。完全にワイヤレスなデザインとマグネット式ベースは、収納性と利便性に優れています。また、複数の料理を同時に調理する場合、他のMEATERを簡単に接続できます。

価格: MEATERより99ドル

喫煙するスター

ウェーバースモークファイア EX6

昔はバーベキューが大好きでしたが、スモーカーの素晴らしさを知る前のことでした。Weber SmokeFire EX6は、アウトドアグリルの老舗メーカーが初めて開発したペレットスモーカーグリル2機種のうちの1つで、大家族や少人数のスポーツチームに十分な焼き面積を誇る大型バージョンです。

SmokeFire EX6は、今年初めの発売以来、多少の改良点がありましたが、Wi-Fi接続のコントローラーに無線で配信されるファームウェアアップデートを継続的に頻繁に行うことで、最高のパフォーマンスを発揮しています。内蔵の調理プログラムと最大4つの温度センサーを使えば、どんな料理でも完璧に仕上げることができます。低温でじっくり調理することも、高温で熱々調理することも、EX6ならすべてこなします。

価格: Amazonで1,199ドル

頼りになるグリル

スパークワン

スモーカーは、特に低温調理においては多くのメリットがありますが、日常使い、特にハンバーガー、魚、ステーキ、ロースト野菜などには、チャコールグリルに勝るものはありません。Spark Oneは、実績のある「グリーンエッグ」スタイルの調理器具の優れた点をすべて取り入れ、接続性と利便性を高めたスマートグリルです。

Spark Grillsは、成形済みのBriqsで炭火焼きをシンプルにしました。BriqsはSpark Oneにぴったり収まる一体型の炭燃料ブロックで、電気点火装置で素早く点火し、適温に達します。内蔵ファンが温度を一定に保ち、あらゆる種類の食材を最高の仕上がりで、予測通りに調理できます。

価格: 599ドル (ブラックフライデーからサイバーマンデーまでの価格) Spark Grillsより

司会者

レボリューションクッキング R180

Revolution R180高速スマートトースターは、その名の通り、他のトーストメーカーよりも速くトーストを焼き上げます。しかし、その速さ以上に称賛に値するのは、その精度です。大型タッチスクリーンインターフェースの視覚的な焼き加減セレクターにより、見た目通りの焼き上がりを実現します。さらに、食パン、ベーグル、ワッフル、イングリッシュマフィン、トースターペストリーなど、それぞれ焼きたて、冷凍、再加熱といった好みに合わせたカスタムモードも搭載しています。

高価なトースターですが、R180 で焼いたトーストを食べたことがない人は、トーストがどんなものか分からないかもしれません。

価格: Amazonで240ドル